古本屋の殴り書き（旧）
「ただ独り、不確かな道を歩め」エリアス・カネッティ
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2019-07-15
ヨーグルトおから／『からだの中からキレイにやせる おからレシピ100』浜内千波
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ヨーグルトおからを作ってみたのだが「カッテージチーズのようなさっぱりとした味わい」はない。そこでオリーブ油を加えてみた。 オリーブ油おから 生おから 300g オリーブ油 50g 黒こしょう 小さじ1 1.生おからは、耐熱容器に入れてかるくラップ...
2019-06-28
おからナゲット
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元々おからは好きなのだがテレビでおからパウダーの存在を知った。コーヒーやヨーグルトに混ぜることでダイエット効果があるようだ。大豆は腹持ちがいいので満腹中枢を騙すことができるのだろう。あちこち調べているうちに乾燥おからが安いことに気づいた。これはおからパウダーに比べると粒子が粗...
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