古本屋の殴り書き（旧）

　新品の包丁は硬くもろいものです。日本鋼の包丁は使い込み、研ぎ込むことで、だんだん粘りが出てきて、刃に力が付いて切れ味の良い包丁になります。 　一気に研ぎ込まず少しずつこまめに研ぎ込んで下さい。 　同封されていた注意書きより。こういうちょっとした心遣いが嬉しい。Yahoo...

・ 家庭用のおすすめ庖丁 　・貝印　関孫六15000STが値崩れし10000CCが品切れ ・ 白紙2号（白ニ鋼）の出刃包丁が欲しかった 　15000STが値崩れしている。月寅次郎氏の解説によれば元々の価格は10000CC（定価11000円）の1.5倍だったという...

・ 『ボーン・コレクター』ジェフリー・ディーヴァー ・『 コフィン・ダンサー 』 ジェフリー・ディーヴァー ・ 『エンプティー・チェア』ジェフリー・ディーヴァー ・『 石の猿 』ジェフリー・ディーヴァー ・『 魔術師（イリュージョニスト） 』ジェフリー・ディーヴァー ...

　・鋼の庖丁を選べ ・ 『ゴースト・スナイパー』ジェフリー・ディーヴァー 【「包丁を買うときに考えるべきふたつのキーポイント。それは、“鋼”（はがね）であること、そして“フィーリング”です。あなたに必要なのは、よい状態を保つことができる鋼の包丁なんです」】すべての鋼が同...

　・家庭用のおすすめ庖丁 ・ 貝印　関孫六15000STが値崩れし10000CCが品切れ ・ 家庭用のおすすめ包丁（安い価格で、最良の切れ味を） 　素晴らしいサイトである。1000円ほど支払いたいくらいだ。推奨しているのは「関孫六　10000CC」「関孫六　安土...