2020-11-07

高血圧に有効な運動療法


 週に61分以上の運動は1~2回にまとめて行っても、週に5回以上に分けて行っても、血圧の改善効果は変らないことが認められました。(中略)
 有効な降圧のためには、1回の運動につき約300kcalのエネルギー消費が必要とされています。300kcalとは、最大酸素摂取量50%の弱い運動で約60分必要になります。多くの報告によればこの量の運動で合計1000分以上必要といわれ、十分な効果を得るにはさらにその2倍以上が望ましいとされています。

ほっかいどう・おくすり情報室|一般社団法人 北海道薬剤師会 > 【PDF】どのくらい運動すれば高血圧が改善するでしょうか?

 エリック・ホッファーが沖仲仕の仕事を心地よく感じていたのは適度な運動量があったためなのだろう。健康のために運動をするのはやや本末転倒であるように思う。むしろ日常生活の中に歩行や力仕事を加えるべきだ。「ホモ・サピエンスが誕生したのは25万年前で、農耕が確認されているのは23000年前である。人類の歴史を振り返れば狩猟・漁撈(ぎょろう)の時期が殆どであるといってよい」(逃げない社会=定住革命/『人類史のなかの定住革命』西田正規)。つまり狩人の本能をいかに蘇らせるかに健康の本領がある。

 因みに300kcalの運動量は以下の通りだ。

・ウォーキング(速歩き) 75分
・ジョギング(強い) 30分前後
・縄跳び 20~30分
・登山 60分

300kcalを消費するための運動内容と時間(体重60kgの人)

 この手のカロリー計算を私が鵜呑みにすることはない。そもそも摂取カロリーが体内にどの程度取り込まれるかもそれほどハッキリしているわけではない。よく「筋肉を増やして基礎代謝を上げる」という話を聞くが、基礎代謝量は体の表面積に比例するからデブの方が上なのだよ。基礎代謝とは燃費である。わざわざ燃費の悪い状態を目指すところに現代人の病んだ健康信仰が窺える。

 現実に即していえば、家事に勤(いそ)しむことが最も正しい。特にトレーニングのつもりで拭き掃除を行うことが望ましい。洗濯も手でやればかなりの運動量になるだろう。そして一番手軽なのが歩くことだ。少し遠いスーパーを目指してあるくのがよい。目的は歩行にあるので荷物は背負えるよう大きめのデイバッグ(40L)や背負子(しょいこ)が欲しい。

2020-11-03

【日本語字幕】友人をトランプ支持に変えた対話【2020米大統領選挙】







2020-11-02

黄金バットと油切りバット




「男子厨房に入るべからず」は孟子の「君子は庖廚(ほうちゅう)を遠ざく」に由来する。元は「屠畜(とちく)を憐(あわ)れむ」意味であったが、いつしか「男子たるもの些事に手を染めるべきではない」と変質してしまった。今時は居間と台所がつながっており、厨房が存在するのは田舎の古い家くらいだろう。私が厨房なる言葉を知ったのはファミリーレストランでアルバイトをした高校生の時である。厨房は居間(リビングルーム)と溶け合って台所(キッチン)に変貌した。

 20年ほど肉食を控えてきたのだが、近頃自分で唐揚げを作るようになった。一応、我が手で絞めたつもりになって調理する際は「南無妙法蓮華経」を三遍唱えている。もちろん絶対に食べ残すことはない。ま、実際は活きたシジミやアサリですら鍋で煮ることができないので、「なんちゃって供養」と言われればそれまでだ。

 キッチンペーパーで油に対処していたのだが無性に油きりバットが欲しくなった。いざ使ってみるとこれは確かにいい。なぜかカラリと乾く。キッチンペーパーのようなべとつきがない。何となく料理の腕が上がった気分になる。

 私は調味料に漬け込んでから冷凍していたのだが、揚げたものを冷凍させる方がいいらしい。

【唐揚げの冷凍】揚げてから冷凍が正解!ジューシーさを保つテク | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ

 私が買ったのは左上の品である。一応買った際の候補を挙げておく。1000円前後なので「あわせ買い」予備軍に入れておけばいいと思う。関連商品も紹介する。