古本屋の殴り書き(旧)
「ただ独り、不確かな道を歩め」エリアス・カネッティ
2011-08-15
日本の食糧自給率は限りなくゼロに近い
食糧自給率39%というが、化学肥料やトラクターに使われる燃料(石油製品)をほぼ100%輸入に頼っているということを考えれば、日本の食糧自給率は限りなくゼロに近いんだ。これからは食糧自給率を高めることが、国民的な課題になるだろう。
【『
ドンと来い! 大恐慌
』藤井厳喜〈ふじい・げんき〉(ジョルダンブックス、2009年)】
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