高橋洋一の天才ぶり

・『さらば財務省！　官僚すべてを敵にした男の告白』高橋洋一
・『鳩山由紀夫の政治を科学する　帰ってきたバカヤロー経済学』高橋洋一、竹内薫
・『官愚の国』高橋洋一

　・高橋洋一の天才ぶり

やっぱり高橋洋一は天才だな。風采と喋り方に騙されないように→世の中、上には上がいる〜私が見た「大秀才」たち（週刊現代） | 現代ビジネス | 講談社（6/7） https://t.co/5Ggaim8PMS

— 小野不一 (@fuitsuono) November 1, 2018

レシピ > きのこ

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石突●きのこは石づきまで活用できるって知ってた？

えのき茸●なめ茸／漬けえのき／やみつき鬼旨えのき／至高のなめたけ

エリンギ●賞味期限／エリンギの簡単レンジ蒸し／エリンギの酒蒸し／エリンギの酒蒸し／エリンギのマヨチーズ焼き／エリンギ×チーズ／エリンギのにんにくソテー／エリンギのバター醤油ガーリックソテー／エリンギのこってり煮（保存食）

家庭用のおすすめ庖丁

　・家庭用のおすすめ庖丁

・貝印　関孫六15000STが値崩れし10000CCが品切れ

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・家庭用のおすすめ包丁（安い価格で、最良の切れ味を）

　素晴らしいサイトである。1000円ほど支払いたいくらいだ。推奨しているのは「関孫六　10000CC」「関孫六　安土」「関孫六　桃山」の3本である。炭素鋼複合材の庖丁は他にない模様。私はまだ研ぎ始めたばかりなので上達した暁にはどれかを買うつもりだ。



・関孫六10000CL 包丁おすすめ1位/高コスパ・炭素鋼を彷彿させる切れ味



・鋼の庖丁を選べ／『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』キャスリーン・フリン

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自閉症の子どもは「低脂血症」 福井大学などの研究チームが発見

　発達障害の一つ、自閉症の子どもは血液中の脂質の濃度が低い「低脂血症」であることを福井大学などの研究チームが発見した。福井大子どものこころの発達研究センターの松崎秀夫教授（５４）が８月７日、福井県永平寺町の同大松岡キャンパスで記者会見し発表した。研究論文は７月末、英医学誌イーバイオメディシン電子版に掲載された。

　松崎教授は、脂質の濃度だけで幼少時に自閉症かどうか見分けることはできないとしながらも「治療に貢献できる要因になる可能性がある」と強調した。

　自閉症は発症のメカニズムが分かっておらず、治療薬もないのが現状。乳幼児の自閉症かどうかの診断は難しいという。

　松崎教授は２００５年から、診断指標を見つけようと研究を始めた。世界の研究結果などを踏まえ、血液中の脂質に着目。２～１９歳の自閉症児と健常児計２８０人の脂質濃度などを調べた。

　その結果、健常児は脂質を包んでいる粒子の濃度が、血液１デシリットル当たり約４５ミリグラムなのに対し、自閉症児は約３２ミリグラムと３分の２程度しかなかった。また、粒子が壊れることで低脂血症になることが分かった。

　粒子がなぜ壊れるのかは今後解明が必要だが、松崎教授は「仕組みが分かれば、客観的な診断指標のほか、治療薬開発など治療法の確立が期待できる」と話した。

【自閉症の子どもは「低脂血症」 福井大学などの研究チームが発見 | 医療 | 福井のニュース | 福井新聞ONLINE　2020年8月8日 午前7時10分】