2011-10-14

災害時の食事支援について

後方支援の烹炊は、手なれたものだが、火災や災害時の支援時は、加熱調理したもの(衛生事故を避けるため)、食べなれていて精神的に充足感を感じるもの(災害にさらされた精神的ストレスは後になって様々な影響が起こる)、配給しやすいもの(混乱を避けるため)を満たしたメニューにする必要がある
Oct 31 10 via webFavoriteRetweetReply

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