古本屋の殴り書き(旧)

「ただ独り、不確かな道を歩め」エリアス・カネッティ

2021-06-09

レシピ > 漬け物


 レシピ > 漬け物

★漬け物★

大葉●おおば漬け

かぶ●かぶの浅漬(白だし)/かぶの漬物

胡瓜●ゴマ油/無限やみつききゅうり/5分で簡単すぎるポリポリ塩きゅうり/美味しくて教えてもらった胡瓜の漬物/きゅうり、なす、人参/きゅうりの塩こうじ漬け/キュウリの1/2本漬け/わさび漬け

大根●大根の白だしさっぱり漬け/大根のうまだれ漬け/大根の中華風漬物/ご飯おかわり3杯いける/柚子大根/かんたんゆず大根/ゆず大根/大根&梅干し/ポリポリうま醤油大根

玉ねぎ●悪魔の漬け玉ねぎ

ニラ●悪魔の壺ニラ/塩壺ニラ/やみつき壺にら/ニラ辛子/壺ニラ/神座にら/ニラの漬け

白菜●白菜の二度漬け/白だし

ピクルス●子どもにも優しいピクルス/パプリカのピクルス

野菜漬け●長芋・きゅうり・ピーマン・ミョウガ・カイワレ/卵・ニラ・もやし・エノキ
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  • ダニエル・チャモヴィッツ、三枝充悳、稲垣栄洋、岡ノ谷一夫、堀栄三、他
     21冊挫折、13冊読了。これ以上のペースで読むと読書日記も書けなくなりそうだ。 『 生物はなぜ誕生したのか 生命の起源と進化の最新科学 』ピーター・ウォード、ジョゼフ・カーシュヴィンク:梶山あゆみ訳(河出書房新社、2016年)/文章が肌に合わず。もったいぶった姿勢を感じる...
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    神様: ユダヤ教のヤハベ(エホバ)、キリスト教の神、イスラム教のアラー、みな同一の神様で、何を隠そう、私のことなんじゃ。でも、その頃は小さな部族集団だったユダヤ人の部族神でしかなかったんじゃ。「部族」というのは「民族」より小さい単位で、血がつながっていることを信じている人の集...
  • 真のコミュニケーション/『集合知の力、衆愚の罠 人と組織にとって最もすばらしいことは何か』アラン・ブリスキン、シェリル・エリクソン、ジョン・オット、トム・キャラナン
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    ここは更新停止➡ https://sessendo.hatenablog.jp/entry/2022/03/19/160843 クリシュナムルティ著作リスト   竹山道雄著作リスト   必読書リストその一   その二   その三   その四   その五   キリスト教を知る...
  • 僧侶、学者、運動家/『生と覚醒(めざめ)のコメンタリー 1 クリシュナムルティの手帖より』J・クリシュナムルティ
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